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美山町自然文化村 河鹿荘 Miyama Town Nature Cultural Village   
ご宿泊    
清流・由良川沿いに立地する「美山町自然文化村 河鹿荘」は、豊かな自然に抱かれたログハウス調の宿泊施設です。
また、河鹿荘の横に立つ移築されたかやぶき屋根の民家は、団体様のご宿泊にご利用いただけます。
四季それぞれ、さまざまな魅力を見せてくれる美山の自然・里山を楽しむための拠点として、ぜひご利用ください。
皆さまのお越しをお待ちいたしております。
 <もくじ>
(1)ご宿泊にあたって
(2)宿泊料金について
(3)食事内容について
(4)ご予約・お申込み
美山町自然文化村 河鹿荘
(1)ご宿泊にあたって
宿泊料金:お食事内容等によって異なります。
     ※詳しくは下記の「(2)宿泊料金」をご参照ください。
食事内容:夕食はプランによって異なります。朝食は和食です。
     ※詳しくは下記の「(3)食事内容」をご参照ください。
部屋数:河鹿荘12室+かやぶき民家別館1棟の、計13部屋ございます。
チェックイン:15時00分から承っております。
チェックアウト:10時00分までにお願いをしております。
ご入浴時間:チェックイン後22時00分まで/朝は6時30分~8時00分までです。
キャンセル料金:当日の15時00分以降は100%、当日の15時00分以前は50%
        前日は40%、2日前~7日前は30%のキャンセル料金が発生いたします。
        ※早期のご予約や団体様でのご予約の場合、別途違約金をいただく場合がございます。
お支払い:ご宿泊のクレジットカードでのお支払いに対応いたしました。(お土産・お食事は非対応です。)
     チェックアウト時、現金もしくはクレジットカードでのお支払いをお願いしております。
設備:客室には浴室、トイレ、洗面所はございません。共用部の設備をご利用いただきます。
備品:お部屋には、バスタオル・フェイスタオル・歯ブラシ・浴衣・スリッパなどをご用意いたしております。
   お風呂(大浴場)には、ボディーシャンプー・リンスインシャンプー・ドライヤーをご用意しております。
予約受付:ご利用予定日の6か月前の月の1日10時00分からご予約を承ります。
     お申込みはメールフォームまたはお電話(0771-77-0014)で受け付けております。
     お気軽に、お問い合わせくださいませ。

(2)宿泊料金について
★お客様へのお知らせ
誠に勝手ながら、2017年4月より価格改定により宿泊の料金が変わります。
4月以降のご宿泊をご検討のお客様は、変更後の価格となりますのでご注意ください。
<変更前(~2017年3月31日)>


<変更後(2017年4月1日~)>※表示は税込価格となります。

※小人料金でのご宿泊は、4歳~小学生のお子さまが対象です。
※幼児(3歳以下)のお子さまは、室料は無料です。お食事は実費となります。
 ただし、お布団をご希望の場合は、小人料金に準じます。
※1室1名様でのご利用の場合、上記宿泊料金に1,080円(税込)を加算いたします。
※お食事場所は、河鹿荘内のレストランです。
 ただし、事前にご予約いただいた場合、お部屋での夕食をご案内できます。
 お部屋での夕食の場合、上記宿泊料金にサービス料として10%の費用を加算いたします。

(3)食事内容について
Aプランは、「六つ割和弁当」「バーベキュー ※5月~9月限定/2名様~」「寄せ鍋 ※10月~3月限定/2名様~」
Bプランは、「京地どりすき焼き ※2名様~」「和のジビエ」
Cプランは、「和会席」「ぼたん鍋 ※11月~3月限定/2名様~」
Dプランは、「旬の和会席」「鮎会席 ※7月~8月限定」
から、夕食をそれぞれお選びいただけます。

また、4歳から小学生までのお子様には「お子様ディナー」をご用意いたしております。

大人が「バーベキュー」をお召し上がりになる場合
お子様も「お子様ディナー」ではなく「バーベキュー」をお選びいただけます。
大人と同じ量の場合は1,080円アップですが、お子様用に量を減らしてお子様ディナーと同額の料金にもできます。

以下、それぞれのお食事についてご説明します。

「Aプラン:六つ割和弁当」
その時期の美山の旬をお気軽に味わうことができる、松花堂風の六つ割の和風お弁当です。
美山産の鹿肉を用いたローストなど、地元食材の美味しさを活かした料理を、六つのお皿に彩りました。
見て楽しみ、お召し上がりになってまた楽しむことができる、料理人のおもてなしの心を込めた夕食をご用意いたします。
※お料理内容は季節や仕入れによって写真とは異なる場合がございます。詳しくは直接お問い合わせください。


「Aプラン:バーベキュー ※5月~9月限定/2名様~」
夏の時期、家族や友人でわいわい楽しみたい方におすすめなのがバーベキューです。
お肉や鹿肉ソーセージ、新鮮なお野菜を大皿でふんだんにご用意いたします。
そして、バーベキューソースは河鹿荘特製の手作りです。
本館河鹿荘に併設しているバーベキューハウスでお召し上がりいただきます。
大人が「バーベキュー」をお召し上がりになる場合
お子様も「お子様ディナー」ではなく「バーベキュー」をお選びいただけます。
大人と同じ量の場合は1,080円アップですが、お子様用に量を減らしてお子様ディナーと同額の料金にもできます。


「Aプラン:寄せ鍋 ※10月~3月限定/2名様~」
白菜や葱、水菜など、地元・美山の新鮮なお野菜や
福井県小浜直送の魚介類などを使用したお鍋です。
寒い冬の美山で、ほっこり温かいお鍋を楽しむことができるプランです。


「Bプラン:和のジビエ」
NEW!
豊かな自然にめぐまれた京・美山の鹿肉やイノシシ肉を使用した和食料理です。
美濃吉調理総支配人 佐竹洋治氏監修のもと、本来はフランス料理のイメージがあるジビエ料理を
日本人にも親しみやすく、訪日ゲストの方にも自信をもって提供できる和食のジビエ料理として創りあげました。
長年和食で鹿肉・イノシシ肉をお客様に提供してきた
美山町自然文化村だからこそ提供できる本場の「和のジビエ」をぜひご賞味ください。


「Bプラン:京地どりすき焼き ※2名様~」
「京地どり」は日本三大地鶏である「名古屋コーチン」の血を受け継ぎ、
「シャモ」や「横斑プリマスロック」という鶏をかけ合わせた味よし、歯ごたえよし、旨味よしの美味しい鶏です。
平飼いで120日育てられ、月間500羽しか生産されていないいわば「幻の鶏」と言えます。
当館では、京地鶏の精肉をすき焼き用に薄目にスライスし、素材の旨味を引き出します。
もうひとつのこだわりとして、美山で育ったプリプリの平飼い玉子にからませてお召し上がりいただいております。



「Cプラン:和会席」
春はタラノメ、コゴミ、若筍などの山菜類やあまご
夏は、清流・由良川で育った鮎、秋は松茸
そのほか美山産の野生の鹿肉、美山の旬野菜などの食材を用い
料理人がこだわりの会席料理に仕上げます。
※季節や仕入れによって写真の料理内容とは異なります。
必ずしも同じ料理とは限りませんので、詳しくはお問い合わせください。


「Cプラン:ぼたん鍋 ※11月~3月限定/2名様~」
美山産の猪肉と自家製の味噌を用いた、冬限定のプランです。
美山の自然の恵みによって育まれた臭みのないやわらかい猪肉と野菜を鍋に入れて
じっくりと味わえば、からだの芯から温まってきます。
寒く厳しい美山だからこそ味わえる、冬のおすすめメニューです。


「Dプラン:旬の和会席」
Cプランの「和会席」を、さらに上質の美山・素材にこだわり、品数も増やした
繊細かつぜいたくな和会席料理のプランです。
※季節や仕入れによって内容が写真とは異なります。詳しくは直接お問い合わせください。


「Dプラン:鮎会席 ※6月~8月限定」
清流・由良川で育つ鮎は、第11回全国鮎利き大会で準グランプリを獲得するなど
姿よし、香りよし、味よしの3拍子が揃った美山の夏の名物です。
鮎会席では、鮎塩焼き・てんぷら・背越し・鮎ご飯・鮎寿司など、さまざまな料理で鮎をお楽しみいただけます。
鮎会席

「お子様プラン:お子様ディナー」
お子様ディナーのメニューは、ミニステーキ、ハンバーグ、フライ、サラダ、デザートなどをご提供いたします。


(4)ご予約・お申込み
メールフォーム、またはお電話にてご予約を承っております。
宿泊予約フォーム
・電話でのご予約も承っております。
電話番号:0771-77-0014(7時~22時)
FAX:0771-77-0020

〒601-0773 京都府南丹市美山町中下向56番地
MAIL: kajika@cans.zaq.ne.jp

【空室状況】
お部屋の空室状況はお電話か、メールにてお問い合わせくださいませ。
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